과테말라 SHB 디카페인 MWP
GUATEMALA SHB MOUNTAIN WATER PROCESS DECAFFEINATED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
| 나라 | Guatemala |
| 지역 | Nothern & Central Highland |
| 재배고도 | 1350m |
| 품종 | Catuai, Caturra, etc |
| 가공방식 | Decaffeinated(Mountain Water) |
| 수확년도 | 2022/23 |
수분량(%) | 1차 : 9 / 2차 : 8.9 / 3차 : 8.9 |
밀도(grm/L) | 1차 : 824 / 2차 : 824 / 3차 : 823 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 13% / SC18 : 18% / SC17 : 26% / SC16 : 23% / SC15 : 13% / SC14 : 5% / SC14미만 : 2% |
#수분량/밀도 측정일 : 25/03/12
CUP NOTE
컵노트
 |
|  |
| 초콜릿 | 건자두 | 와인 |
| Chocolate | Dried Plum | Winey |
FARM INFORMATION
농장 소개
과테말라는 Anacafe라는 공공기관의 연구를 토대로 커피 지역을 8개로 나눠, 특징을 홍보하며 가장 다양하고 독특한 커피를 생산하고 있는 나라입니다. 이 중에서 과테말라 SHB EP는 과테말라 커피의 표준으로써 1,350m 이상의 고도를 지닌 북부 및 중부 고지에서 주로 수확하고 있습니다.
과테말라 SHB EP는 감귤 산도와 과일, 부드러운 초콜릿 노트의 복잡한 조합과 같은 독특한 특성을 나타냅니다.
마운틴 워터 프로세는 카페인을 추출하는 과정에서 높은 열을 발생시키지 않고, 커피 성분 중 카페인만을 추출하였기 때문에, 일반적인 디카페인 커피들과 달리 과테말라 커피 본연의 초콜렛티함과 프루티함을 느낄 수 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
 |  |  |
| 당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
| 오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,500원) | 출고 후 평균 2~3일 |
 |
오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
|
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
과테말라 SHB 디카페인 MWP
GUATEMALA SHB MOUNTAIN WATER PROCESS DECAFFEINATED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
| 나라 | Guatemala |
| 지역 | Nothern & Central Highland |
| 재배고도 | 1350m |
| 품종 | Catuai, Caturra, etc |
| 가공방식 | Decaffeinated(Mountain Water) |
| 수확년도 | 2022/23 |
수분량(%) | 1차 : 9 / 2차 : 8.9 / 3차 : 8.9 |
밀도(grm/L) | 1차 : 824 / 2차 : 824 / 3차 : 823 |
스크린 사이즈(SC) | SC19+ : 13% / SC18 : 18% / SC17 : 26% / SC16 : 23% / SC15 : 13% / SC14 : 5% / SC14미만 : 2% |
#수분량/밀도 측정일 : 25/03/12
CUP NOTE
컵노트
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| 초콜릿 | 건자두 | 와인 |
| Chocolate | Dried Plum | Winey |
FARM INFORMATION
농장 소개
과테말라는 Anacafe라는 공공기관의 연구를 토대로 커피 지역을 8개로 나눠, 특징을 홍보하며 가장 다양하고 독특한 커피를 생산하고 있는 나라입니다. 이 중에서 과테말라 SHB EP는 과테말라 커피의 표준으로써 1,350m 이상의 고도를 지닌 북부 및 중부 고지에서 주로 수확하고 있습니다.
과테말라 SHB EP는 감귤 산도와 과일, 부드러운 초콜릿 노트의 복잡한 조합과 같은 독특한 특성을 나타냅니다.
마운틴 워터 프로세는 카페인을 추출하는 과정에서 높은 열을 발생시키지 않고, 커피 성분 중 카페인만을 추출하였기 때문에, 일반적인 디카페인 커피들과 달리 과테말라 커피 본연의 초콜렛티함과 프루티함을 느낄 수 있습니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
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